Gran Bajoz Viñas Viejas

Gran Bajoz Viñas Viejas 2013

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Potajes, Legumbres, Aves, 
  • Cata: Lo primero con lo que nos encontramos es con una presencia notable de los aromas torrefactos y ahumados tras los cuales aparecen los detalles de guindas en licor y frutos secos. Paladar robusto, de tanino suave y una buena acidez que equilibra el conjunto, dejando la sensación licorosa en un segundo plano. En el posgusto aparecen los tostados de nuevo.