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La Haya Submarino

La Haya Submarino 2014

Tipo de vino: Blanco con madera
Zona: D.O.P. Valle de la Orotava
Bodega: Bodegas La Haya
Variedades: 90% Listán Blanco, 10% otras
Alcohol: 12% vol

Precio: más de 20 euros
Gastronomía: Patés Foie, Mariscos,
Cata: Particular elaboración: tras ser criado ocho meses en barricas de roble francés con sus lías finas, ha pasado tres meses de crinaza submarina. Predominan matices anisados, membrillo, níspero y mantequilla. En boca continúa su complejo desarrollo mostrando recuerdos de almendra amarga y mazapán.