Edetària Dolç

Edetària Dolç 2012

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Quesos, Postres en general, 
  • Cata: En nariz es complejo, bien conjuntado, expresivo, pero no parece un dulce porque no despunta en matices golosos. Tiene notas de fruta negra confitada, balsámicos (hierbas de monte), ahumados y un toque muy elegante de encurtidos. Aterciopelado en la entrada, dulzor contenido y tanino noble y largo tras el trago.