Pazo Baión

Pazo Baión 2016

  • Precio: de 15 hasta 20 euros
  • Gastronomía: Pescado, Mariscos, 
  • Cata: Comienza con aromas de fruta de hueso madura (melocotón, níspero) para continuar con pinceladas de piel de cítricos (naranja) y herbáceos. Entra sedoso con una acidez bien domada que sostiene el recorrido pero que va moderando su sensación chispeante para convertirla en complejidad. Pescado de roca al horno.