Valserrano Fermentado en Barrica

Valserrano Fermentado en Barrica 2017

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Quesos, Carne blanca, 
  • Cata: Acertado trabajo de la barrica y de sus lías. Aportan matices de mayor madurez y un volumen que se agradece en un conjunto cremoso. La fruta blanca (manzana), las flores y los toques de especias dulces toman el protagonismo tanto en nariz como en boca. Tacto amable, glicérico y bien equilibrado por la acidez. Chuletas de cerdo.
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