Enate Reserva

Enate Reserva 2012

  • Precio: de 15 hasta 20 euros
  • Gastronomía: Setas, Pasta y Arroz, 
  • Cata: Buena identidad varietal y de reserva. Es complejo y la evolución le ha hecho sacar matices muy interesantes. Tabaco, tierra húmeda, flores secas, miel, caja de puros, balsámicos y cacao. En boca destacan las especias (pimienta, clavo). Cuerpo perfectamente domado y muy buena acidez. Final largo. Risotto con boletus.