Principio Moristel

Principio Moristel 2017

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Carne blanca, 
  • Cata: Hay que darle tiempo. Comienza con detalles encurtidos y evoluciona hacia toques de flores marchitas y te. Entra en boca con gran acidez y estructura. No es de una gran expresión, pero es interesante porque tiene un carácter que no deja indiferente. Solomillo de cerdo.