Amphora de Cobija del Pobre

Amphora de Cobija del Pobre 2016

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Potajes, Legumbres, Embutidos, 
  • Cata: Tras su fermentación pasa nueve meses en ánforas de terracota de 150 litros. Interesante resultado entre los aromas de la uva de fruta roja madura, florales, algún herbáceo y los de la maduración en barro. Tanino amable, fresco al paso y con una jugosidad muy agradecida.