El Castro de Valtuille

El Castro de Valtuille 2018

  • Precio:
  • Gastronomía: Pescado, Quesos, 
  • Cata: Lleva la firma de Raúl Pérez, y eso se nota. Comienza con una reducción de la que tanto nos gusta y que resulta casi adictiva. Cuando comienza a expresarse, lo hace con detalles de fresas maduras, endrinas y flores. En boca es fresco, de tanino firme, pero sin aristas y con una sensación mineral muy grata.