Juan Galindo

Juan Galindo 2014

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Pescado, Carne roja, 
  • Cata: Todo el eje balsámico queda matizado con elegantes notas ahumadas y de trufa. El fondo herbáceo y salino hace que sea muy complejo. Boca jugosa y golosa a la vez. Fluido en el paso con un final salino que es lo que hace que mantenga la expresión.