Mataperezosa

Mataperezosa 2018

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Pescado, Mariscos, 
  • Cata: Viñas de 90 años. Aromas muy finos tejidos sobre una trama fresca y unos sutiles toques ahumados. Merece la pena detenerse porque aparecen matices interesantes (heno, flores silvestres, tierra, finas hierbas). En boca sobre todo es muy sabroso. La acidez está perfectamente equilibrada. Ante tanta sutileza, el paso es largo.