Valautín

Valautín 2018

  • Precio: de 10 hasta 15 euros
  • Gastronomía: Quesos, Aves, 
  • Cata: San Martín. Es limpio, sugerente y sin duda enseña la pureza aromática de la variedad. Notas de endrinas, fresas silvestres y apuntes de jara. Entrada frutal, con una gran acidez que aporta tensión al recorrido. Tanino firme y de perfil vertical. Al final, el recuerdo de monte permanece.