Ceramic Monastrell by Pepe Hidalgo

Ceramic Monastrell by Pepe Hidalgo 2019

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Quesos, Pasta y Arroz, 
  • Cata: Notable elaboración afinada en tinaja después de sus 11 meses de barrica. Los aromas de fruta negra y los recuerdos de tomillo y jara propios de la variedad se asocian con la finura del suelo calizo del viñedo viejo. Sorprende la diversidad de matices de su final (flores, fruta en licor, tostados, balsámicos).