Organistrum

Organistrum 2018

  • Precio: de 15 hasta 20 euros
  • Gastronomía: Setas, Potajes, Legumbres, 
  • Cata: Magnífica sensación de frescura que se adivina desde el principio por los aromas anisados y de hinojo que se funden con los de hierba y fruta de hueso. Los ahumados son discretos y comedidos. Boca con nervio, con una frescura que es capaz de asumir la complejidad que el tiempo va otorgando.