Oloroso Pata de Gallina 1/38 Almacenista Juan García Jarana

Oloroso Pata de Gallina 1/38 Almacenista Juan García Jarana

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Platos especiados, Carne roja, 
  • Cata: Identidad de gran oloroso por su gran personalidad y por la paleta de matices que muestra (regaliz, chocolate negro, té, caja de puros, naranja escarchada). En boca, el carácter es indiscutible. Si algo lo identifica sobre el resto es el perfecto equilibrio entre la sedosidad de su paso, la acidez y la estructura.