Dulce Enero

Dulce Enero 2020

  • Precio: de 15 hasta 20 euros
  • Gastronomía: Quesos, Postres en general, 
  • Cata: Un Ice Wine magnífico de la Manchuela. Fragante, intenso, con aromas deliciosos de piel de naranja, especias, fruta escarchada, carne de membrillo y un punto punzante que le da si cabe más viveza. Boca de bellísimo recorrido. Untuoso y a la vez fresco. La acidez es maravillosa y equilibra el dulzor hasta convertirlo en un componente más de su complejidad.