La Zorra Novena

La Zorra Novena 2019

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Pescado, Pasta y Arroz, 
  • Cata: Comienza con una reducción propia de los grandes blancos. Complejo, fino, con notas de goma, ahumados sutiles y una serie de detalles que se mueven entre los de hojas secas, fruta de hueso, laurel y especias. Envolvente, con peso, pero con una acidez sensacional. Muy expresivo. Mineral, salino. Un gran vino de Rufete Blanco.