Finca Monastasia Paraje del Cerro Blanco

Finca Monastasia Paraje del Cerro Blanco 2021

  • Precio: de 15 hasta 20 euros
  • Gastronomía: Quesos, Carne roja, 
  • Cata: Hay que destacar el carácter jugoso de la fruta en nariz. Se aprecian detalles de fruta negra (ciruela, arándanos), pero también de hueso (nectarina). Al fondo se intuye un toque floral que en boca se hace más evidente. Tacto amable, con una acidez grata que equilibra y participa en un paso fluido.