Val Azul 2007

  • Precio: de 7 a 10 euros
  • Gastronomía: Potajes, Legumbres, 
  • Cata: El inquieto Belarmino, que también elabora en Méntrida, es el encargado de vigilar la buena salud del vino. El resultado, a pesar de ser un año complicado por la madurez de las uvas, es loable. La identidad frutal tiene cierta distorsión, por su deje rústico. La alianza del roble, bien ensamblado. La conclusión final del paladar es muy buena, incluso deja un fondo de fruta negra más definido.
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