Las Umbrías 2009

  • Precio: más de 20 euros
  • Gastronomía: Carne roja, 
  • Cata: Se trata de un compendio de pequeñas parcelas de viñedo muy viejo en los aledaños de la Sierra de Gredos en Madrid. Excepcional carácter y mineralidad (granito), con una floralidad y punto de madurez realmente conseguidos. Roble discreto. Tan sedoso que fluye a sus anchas, fresco y armonioso. Entre los mejores vinos de la comunidad.