Aire de Protos

Aire de Protos 2024

  • Precio: de 4 a 7 euros
  • Gastronomía: Pescado, Mariscos, 
  • Cata: Esta añada nos ha gustado especialmente por la expresión que ofrece repleta de registros, todos bien conjuntados. La fruta roja es jugosa y tras ella aparecen notas florales, anisadas y silvestres. Boca envolvente con una acidez revitalizante y un punto de estructura que sorprende.