61 Dorado

61 Dorado

  • Precio: de 4 a 7 euros
  • Gastronomía: Quesos, Carne roja, 
  • Cata: Gran elaboración que nunca debió abandonarse en la zona de Rueda. Profundo, complejo, con notas de piel de cítricos, frutos secos, hojarasca y ebanistería. Boca con estructura, equilibrada y un final eterno con multitud de detalles (especias, tostados).