El Caire

El Caire 2020

  • Precio: de 5 a 10 euros
  • Gastronomía: Carne roja, Aves, 
  • Cata: Perfil clásico bien elaborado por cómo la fruta negra madura, que recuerda al pan de higo, queda integrada en un conjunto con detalles de especias (clavo, canela) y toques de frutos secos. En boca es cálido, sedoso al tacto y con un posgusto en el que predominan los toques de hierbas de monte bajo.