Sió 300 Aniversario

Sió 300 Aniversario 2009

  • Precio: de 15 hasta 30 euros
  • Gastronomía: Setas, Carne roja, 
  • Cata: Tirada especial de uno de los mallorquines más consagrados. Riza el rizo, porque parece imposible concentrar tanta fruta dulce sin ninguna pesadez. Tiene un paso de boca fresco y satinado, pero inundado de campo balear, cassis y cerezas almibaradas con un acento "salvaje" y ahumado, y un tacto que exhibe taninos "terrosos".