Olivares Dulce Monastrell

Olivares Dulce Monastrell 2010

  • Precio: de 15 hasta 30 euros
  • Gastronomía: Quesos, Postres en general, 
  • Cata: Es el referente dentro de los tintos dulces españoles y, más en concreto, levantinos, pues aprovecha todas las posibilidades del varietal: su nervio y terciopelo al tacto, su perfume dulce y complejo de piedra al sol, té negro, cerezas en licor, mermelada de bosque y pan de higo. Cuenta con una boca sabrosa, amable y, al final, más refrescante que dulce.