Pedro Ximénez D. Juan

Pedro Ximénez D. Juan

  • Precio: de 5 a 10 euros
  • Gastronomía: Quesos, Postres en general, 
  • Cata: La complejidad es su gran virtud. Notas de yodo, azúcar tostada, cacao, ciruelas pasas con un fondo de maderas nobles. Potente en boca, con una acidez equilibrada y multitud de detalles de dátil, chocolate y eucalipto que se prolongan tras el trago.