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Cata: Tiene una buena presencia de frutas rojas y negras en sazón muy agradable con un fondo floral y mineral (pizarra, cenizas)que aporta complejidad. La entrada es suave, tiene cierta estructura y resulta gustosa por el toque goloso (caramelo de violetas) que se apoya sobre una sensación licorosa que llega al final con unos recuerdos persistentes de cereal y terruño. Quizá hay que controlar el grado alcohólico por destacar en boca con cierta calidez. Tomar algo más fresco de lo normal para suavizar esa sensación.
