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Carlos Delgado - Premio Nacional de Gastronomía

  • Redacción
  • 2002-12-01 00:00:00

La Academia Nacional de Gastronomía ha concedido al periodista Carlos Delgado el Premio Nacional de Gastronomía de este año. Esta institución ha valorado la contribución de Carlos Delgado a la divulgación y promoción de la cultura del vino, una tarea que ejerce desde la crítica especializada desde hace más de 15 años en el diario El País, y a través de la dirección de las revistas Vinum y Mi Vino. El galardonado es autor de numerosos libros vinculados al mundo de la gastronomía y el vino. Es también creador y comisario del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble, y de otros eventos enológicos como Primer y Enoforum.

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