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Noches en blanco (2)

  • Redacción
  • 2002-12-01 00:00:00

En Italia, la vendimia nocturna es cada vez más frecuente. Al principio era una práctica del cálido sur, sobre todo de Sicilia, pero ahora son más y más los vinicultores de la Toscana que también vendimian bajo la luz de los focos. De este modo, las uvas llegan más frescas y duras a la prensa.

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