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Hemeroteca Año 1997

  • Redacción
  • 2011-03-01 00:00:00

Se hablaba de... terruño, la nueva clasificación de Saint-Émilion, Chile, la Malbec de Mendoza, la gran añada 1994, el desembarco de Domecq en la Baja California, las denominaciones de origen españolas en alza, la brandymanía, anises y los nuevos orujos. Vinum viaja en globo por Ribera del Duero, cocinaron para nosotros Ferran Adrià, Joaquín y Juan Pablo Felipe, Abraham García, Antonio del Álamo, Sergi Arola y Stéphan Guerin. Torres inauguraba su primer Centro Cultural del Vino en Madrid, Codorníu celebraba su 125º aniversario, la Orden Ondarre se reunía por primera vez, los blancos de Rueda eran elegidos para la boda de la Infanta Elena, Grupo Berberana cambiaba su nombre por Arco Bodegas Unidas.... Entrevistamos a... Monsieur de Boüard -responsable de Angelus-, los hermanos Albert i Noya, Chaterine y Didier Champalou -de Vouvray-, elaboradores de Sudáfrica, los mejores productores de San Gimignano de la Toscana y enólogos del terruño. Top 20 vinos 1997 Sibarita Pedro Domecq Mas La Plana 1989 Bodegas Torres Pérez Pascuas Reserva 1991 Hermanos Pérez Pascuas Clos Martinet 1994 Mas Martinet Barón de Chirel 1991 Marqués de Riscal Vega Sicilia Único 1985 Vega Sicilia Pesquera Janus 1986 Alejandro Fernández Gran Caus 1989 Can Rafols dels Caus L‘Hermita 1993 Álvaro Palacios Clos Mogador 1994 Clos Mogador Solera Palo Cortado Osborne Señorío de San Vicente 1994 Señorío de San Vicente Dolç de L‘Obac Costers del Siurana Amontillado del Duque González Byass Remelluri Gran Reserva 1990 Granja Nuestra Señora Remelluri Chivite Colección 125 - 1995 Julián Chivite Remírez de Ganuza 1994 Remírez de Ganuza Valsotillo Gran Reserva 1989 Ismael Arroyo Rva. Privada M. de Vargas ‘94 B.y V. del Marqués de Vargas Marqués de Velilla Rva. 1994 Grandes Bodegas

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