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Mallorca en Suiza

  • Redacción
  • 2010-12-01 00:00:00

Zúrich, mediados de octubre. Más de 200 comerciantes de vino, sumilleres, restauradores y aficionados del vino asistieron a la presentación de 19 bodegas mallorquinas que presentaron al público alrededor de 100 vinos. El prestigioso periodista Thomas Vaterlaus dirigió una cata comentada de 19 vinos a 40 profesionales de prensa y distribución. De especial interés fueron las variedades autóctonas como Prensal Blanc, Callet, Manto Negro o Fogoneu, que, combinadas con variedades internacionales, sorprenden a aficionados y conocedores El nivel de calidad de los vinos fue reseñado como alto. De hecho, un comentarista tan importante como Daniel Caro, de Global Wine en Zúrich tuvo importantes elogios para la presentación: “Mallorca está al inicio de un despegue parecido al que tuvo el Priorat en los noventa”.

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