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Para particulares y empresas
Acaba de abrir sus puertas en Madrid la Escuela de Cata Airén (C/ Santísima Trinidad, 30 2º 10, esq. José Abascal. Tel. 696 20 70 52) el primer centro «móvil» impulsor de la cultura del vino de nuestro país. En su afán por llevar a todos los rincones de nuestra geografía la pasión que sus fundadores sienten por lo que llaman «el descubrimiento de nuevas sensaciones», la Escuela de Cata Airén, bajo la atenta supervisión del director-sumiller, Antonio González Risueño, nace con un amplio abanico de cursos y programas que se diseñan de manera personalizada y con un interesante valor añadido, pues no es necesario acudir al aula de cata, sino que, si se prefiere, trasladan su equipo al lugar donde sean requeridos. De este modo contribuyen a la «democratización» del vino, dando la posibilidad de que cualquier persona interesada pueda acceder a este tipo de conocimientos.
