- Redacción
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- 2008-12-01 00:00:00
Maletín de cata Este es el maletín del perfecto catador, reunido por Showroom. Contiene 4 catavinos, una anilla recogegotas, un cortacápsulas, un sacacorchos de doble impulso, una insignia de sumiller, una lámina dropstop anti goteo, un termómetro, un manual de cata, un bolígrafo, y una ficha de cata. Todo ello en un portafolio metalizado. Ref. 110/03: Precio 88 e Por cinco euros Lo que no puede faltar en la bodega ni en la mesa más sencilla es un correcto sacacorchos. El más novedoso incluye en un extremo un práctico cortacápsulas y va recubiero coFn placas de diferentes colores. FG 46. Precio: 5 e. Pero antes de descorchar tomemos la temperatura a la botella. Ahora es más fácil con este termómetro de banda digital. Ref. 540/01: Precio: 5 e. De lo más ingenioso El uso del decantador o «decanter» requiere una extrema limpieza para que no conserve o adquiera ningún aroma que pueda influir en el vino. Pulltex viene a resolver la eliminación de posos del vino o de residuos calizos de la propia agua. Es una tira a la vez rígida y flexible, de material ligeramente abrasivo y absorbente, de modo que se puede adaptar a las formas caprichosas de cada decantador, y llegar a todos los rincones. Ref.P-1009: Precio: 12 e Vinturi, el eficaz decantador de bolsillo Ya ha empezado a parecer en las mesas de los restaurantes, en las barras de las vinaterías, en las salas de cata de las bodegas... Y es que el invento no puede ser más eficaz, cómodo e ingenioso. Se trata de un “aireador” del vino que, como sugiere su nombre, funciona por el efecto Venturi, el juego de presión y velocidad de fluidos a través de un estrechamiento que, en este utensilio, está perforado para que penere el aire y oxigene el vino. Simplemente perfecto. El recipiente de metacrilato higiénico y resistente no abulta más que una copita, y se limpia y se guarda con la misma facilidad. Basta colocarlo sobre la copa y verter el vino, como en un embudo, para que el vino se exprese como si hubiésemos removido la copa durante media hora. Eso sí, como en el caso de los decantadores, conviene tener en cuenta si el vino lo necesita y si tiene estructura para resistirlo. Viene con un soporte antigoteo y una bolsita de viaje, ideal para regalo. Precio Especial de Lanzamiento: 59 e FE DE ERRORES Por error, en el Shopping del número 134 de la revista MiVino, asignamos al juego Wine Makers un precio equivocado. Decíamos que costaba 81 euros, cuando en realidad tiene un precio más acorde con los tiempos de crisis: tan sólo 58 euros. Asimismo, el Rapid Ice Cooling Carafe tiene un precio de 28,50, y no de 8,50 como decíamos también en nuestro número anterior.
