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Ribeiros do Avia. Imagen de calidad

  • Redacción
  • 2009-06-01 00:00:00

Ribeiros do Avia es una asociación sin ánimo de lucro que surge del interés de un grupo de bodegueros que sienten desde hace años la necesidad de crear una imagen de marca de calidad para los vinos de Ribeiro. Sus cinco integrantes (Casal de Arman, Coto de Gomariz, San Clodio, Vilerma y Viña Mein) comparten una filosofía común: variedades autóctonas, adaptadas al microclima y a los suelos de Valle del Avia; bodegas familiares, pequeñas explotaciones que sólo utilizan su propia uva; viticultura cuidadosa, respetando al máximo el binomio suelo-planta, y tradición y nuevas tecnologías unidas, conservando siempre la identidad de los vinos. Esto les ha permitido elaborar vinos muy atractivos, en los que a pesar de procesos de elaboración semejantes, situación geográfica muy próxima y uso de las mismas variedades, son muy diferentes entre sí y sorprenden a todo tipo de consumidores.

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