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Las sorprendentes técnicas de Martín Códax

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  • Redacción
  • 2019-07-12 00:00:00

Bodegas Martín Códax incide en su compromiso con el medio ambiente, y prosigue su ambicioso trabajo de implantación de técnicas respetuosas que reduzcan el uso de insumos en el viñedo; es decir, el control biológico de ciertas plagas que afectan a la vid. Una de las más importantes y perjudiciales es la polilla del racimo, y la neutralizan mediante la confusión sexual de estos insectos (en el marco del proyecto VINOVERT). Miguel Tubío, director técnico de Martín Códax, explica cómo han reducido el uso de insecticidas para la eliminación de las polillas "mediante una práctica que impide que los machos de este insecto encuentren a las hembras, confundiéndolos [con feromonas] y evitando que las fecunden e introduzcan sus huevos en las uvas. Esta técnica permite que controlemos un problema que podría dar lugar a la botrytis en la vendimia".
Más información: www.martincodax.com


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