• Antonio Candelas
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• 2018-02-06 13:40:19

Rivas de Tereso 2015

Sierra de Toloño

D.O.Ca. Rioja

Tempranillo

L a serenidad con la que Sandra Bravo, autora de este vino, nos habla de su proyecto en Rioja se percibe en cada una de sus elaboraciones. En este caso nos hemos quedado prendados por la delicadeza, elegancia y equilibrio de este Tempranillo plantado a 650 metros de altitud procedente de una sola parcela. Una elaboración pausada, con mínima intervención tanto en campo como en bodega nos ha dejado este sensacional tinto que huele a tierra, a fruta silvestre, a grafito. Refinado en boca porque nos ofrece un tanino vibrante perfectamente construido sobre una acidez de libro. Paso amplio, fresco y con recuerdos de hierbas aromáticas y grosellas.

Los Viñedos de la Provincia 2015

Bodega Prieto Pariente

V.T. Castilla y León

Tempranillo, Garnacha

N ace el cuarto vino del proyecto familiar liderado por Martina e Ignacio Prieto Pariente. Para ello se han utilizado uvas de diferentes viñedos viejos de Mucientes, Pedrosa del Rey y Valbuena de Duero con la intención de mostrar el potencial del Valle del Duero vallisoletano. La franqueza de las notas de fresas y frambuesas maduras, flores (violetas), el toque cremoso de la crianza comedida y el fondo licoroso marcan la línea aromática. Se aprecian matices minerales, de tierra húmeda y algún ligero toque avainillado. Sabroso en boca, vivo, amable, profundo y con posgusto que finaliza con sutil detalle tostado que nos gusta.

Cerrogallina 2016

Bodega Cerrogallina

D.O.P. Utiel - Requena

Pinot Noir

E l gran trabajo realizado para dignificar y potenciar el valor de una uva como la Bobal ha sido la principal línea de trababjo de esta bodega. Tras haber obtenido grandes resultados con esta uva, se han lanzado a elaborar un vino con la delicada y elegante Pinot Noir. Procede de un viñedo de una hectárea plantado en 2008 y de una limitada producción. El vino obtenido posee una admirable diversidad de aromas (flores, especias, regaliz rojo, bombón, frambuesas maduras). En boca se comporta con elegancia y equilibrio. Su tanino es refinado y su expresión, eminentemente frutal, queda aderezada por detalles de monte y delicados matices ahumados.

Cantos de Valpiedra 2014

Finca Valpiedra

D.O.Ca. Rioja

Tempranillo

C oincidiendo con la salida al mercado de la nueva añada, la casa riojana ha aprovechado para dar una vuelta a la etiqueta de uno de sus vinos más reconocibles. Las famosas piedras se reorganizan y la información se muestra con mayor claridad. Hubo un antes y un después en la vendimia 2014 tras las lluvias caídas durante los días de cosecha. Las uvas de este vino fueron recolectadas antes, por lo que se aprecia un buen equilibrio entre la fruta   roja (grosellas) y su crianza en barrica (12 meses). En boca es agradable porque todo está bien armonizado. De tanino firme, paso amable y final ahumado con buena capacidad de envejecimiento.

Diamante 2016

Bodegas Franco-Españolas

D.O.P. Rueda

Verdejo

L  a gama de vinos Diamante formada hasta la fecha por el archiconocido  blanco semidulce y ampliada por la Talla de Diamante y el rosado vuelve a crecer gracias a este blanco seco procedente de la D.O. Rueda. Para su elaboración se han selecionado viñedos situados a una altitud de 750 metros. No se han escatimado recursos para conseguir un vino que agrade a los paladares incondicionales de esta mítica marca. Nos hemos encontrado con un vino fresco, fácil de entender y disfrutar con buena presencia aromática basada en aromas anisados y tropicales y con un paladar fluido en el que permanece un ligero amargor final.