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Plantation Santa Lucía 2001

  • Redacción
  • 2010-05-01 00:00:00

Distribuidor: Amer Gourmet. Procedencia: Santa Lucía. Materia prima: melaza. Alcohol: 43% vol. Destilación: columna y alambique (cuatro + dos). Barrica: roble americano. Posiblemente, sea la última añada de este preciado oro líquido pues la destilería se incendió, aunque todavía se conservan algunas barricas. Naranja amarga, toffe, turba, vainilla, fusel. Extraordinariamente persistente, equilibrado en boca, con cambios aromáticos incesantes que culminan con un fresco final de caña. Asombroso, imprescindible. Un ron absolutamente excepcional, al estilo del Zacapa 23, otro ron mítico. Temperatura de servicio: 18º C. Consumo: Solo. PVP: 32 euros.

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