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Distribuidor: Vinícola de Castilla.
Procedencia: Castilla-La Mancha. Materia prima: Uva Airén. Alcohol: 40% vol. Sistema de destilación: Alquitara. Destilación: una. Tipo de barrica: roble francés limousin.
Este Brandy u holanda se ha creado para completar la gama de vinos premium OLIMPO, constituidos por un vino blanco Chardonnay-Moscatel-Sauvignon Blanc, un tinto Tempranillo-Syrah-Malbec, un blanco de postre dulce (Chardonnay), uno tinto de postre dulce (Cencibel-Syrah), y esta holanda.
Color oro blanco brillante, límpido. Un brandy distinto, actual, basado en la finura de su alcohol: fragante, con abundantes recuerdos de ciruela y heno envolventes, con la finura añadida de una magnífica crianza (ceniza, vainilla, jengibre). Un verdadero placer olerlo. Sensación grasa en boca de principio a fin, goloso, de tacto refinado, y un perfume elegantísimo que impregna el paladar. Magnífica holanda y mejor interpretación de la nueva era del brandy.
Temperatura de servicio: 22ºC. Consumo: solo o rebajado un 10% con agua. PVP: 24 euros.
