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Gin fuera de los límites de la clasificación tradicional, de carácter libre, rebelde, atlántico. Así definen sus autores esta ginebra. Nordés Atlantic Galician Gin, ideada por el sumiller gallego Xoán Cannas, Juan Luis Méndez y Pepe Albela, maestro destilador, es la primera ginebra gallega producida con alcohol procedente de vino de uva Albariño y botánicos silvestres gallegos (toxo, laurel, hierba caralleira, eucalipto), además de silicornia, enebro o hibisco, entre otros. Tras el éxito de este primer proyecto de Atlantic Galician Spirits, acaban de sacar el primer vodka elaborado con patata gallega de A Limia, un homenaje a la tierra y producto gallego. Aromas y sabores originales.
