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Protos‘27

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  • Antonio Candelas
  • 2023-02-01 00:00:00

Contemplar la etiqueta que un día vistió la primera botella de esta bodega nos desvela detalles históricos únicos: el origen, Peñafiel; la mención Vino Fino acompañado del "de mesa", que se ha omitido por sus connotaciones negativas actuales; el nombre primigenio de la bodega Ribera del Duero; el registro embotellador 42 de España; o la medalla lograda en la exposición internacional de Barcelona en 1929. Todo esto nos da una idea de la dimensión de este proyecto tan innovador para su tiempo.


1927

Año en el que comienza uno de los proyectos vitícolas más exitosos y duraderos de la Ribera del Duero. Once socios con diferentes ocupaciones, pero con la viticultura como punto en común, escribieron las primeras líneas de un relato valiente, avanzado e inspirador.


2019

Es la última añada de esta cuidada creación que rinde tributo a aquellos once viosionarios. Etiquetado con la contra genérica, la uva procedente de viñas de más de 50 años, es elaborada y criada en barricas durante 16 meses y se afina en botella durante un año más.


La visión del éxito

Aquel proyecto, nombrado inicialmente como Bodega Ribera del Duero, cedió su nombre en 1982 al Consejo Regulador recién creado para que representara y protegiera los vinos de la zona. Es en este momento en el que pasa a llamarse Bodegas Protos, que en griego significa El Primero.


Espíritu creador

Este no solo es un vino homenaje. Su elaboración es el resultado de 10 años de estudios e investigación en caracterización de viñedos y utilización, por primera vez, de levaduras autóctonas. Una prueba más del espíritu inquieto del equipo técnico, que no pierde ocasión para mejorar.




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