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Mas la Plana, el longevo

  • Redacción
  • 2011-03-01 09:00:00

Bodegas Torres convocó en Madrid Fusión una cata vertical de uno de sus vinos míticos, Mas la Plana, uno de los Cabernet Sauvignon pioneros de este país, plantado en 1966 y que en sus comienzos (1970) se bautizó como Gran Coronas Etiqueta Negra. La cata fue dirigida por Josep Sabarich, director técnico de la bodega, y participaron 80 profesionales, sumilleres, restauradores y periodistas del sector, sorprendidos al descubrir la gran capacidad de envejecimiento y la grandeza de este vino de producción limitada y que adecua su elaboración a las características de cada vendimia. En la cata destacaron especialmente las añadas1971, 2001 y 2004, vivas y plenas.

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