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Los viticultores de la provinicia canadiense de Ontario producirán en el 2001 hasta un 10% menos de Icewines (vino de hielo) que el año pasado. La culpa se debió a las temperaturas, que fueron superiores a las habituales en diciembre y enero; se matuvieron por encima de los 7 grados bajo cero, siendo necesarios como mínimo los citados y más para obtener este tipo de vinos con la calidad que nos tienen acostumbrados.
Información obtenida por argentinawines.com
