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Congreso Nacional de Enólogos
Bilbao capital del vino
El Museo Guggenheim de Bilbao acogerá, del 15 al 17 del presente mes de febrero, la novena edición del Congreso Nacional de Enólogos. Dentro de su auditorio y en las diversas salas del museo se celebrarán ponencias desarrolladas por los principales expertos en cada una de las materias que abarca el complejo mundo de la enología. Como colofón a las jornadas técnicas, el día 17 tendrá lugar, en el atrio del museo, el III Salón Bilbovinos, que se ha convertido en la principal muestra de vinos celebrada en el País Vasco. En paralelo, Bilbao se vestirá de fiesta y los vinos y la gastronomía saldrán a la calle. En distintos puntos de la ciudad se montarán carpas donde, de la mano de Geugaz Jan (Asociación de Cocineros Vizcaínos), se podrán degustar la rica diversidad de tapas del recetario vizcaíno, acompañadas por los vinos de las bodegas participantes en Bilbovinos.
