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Un equipo de investigadores españoles ha comprobado que la ingesta de un par de copas de vino al día reduce en un 40 por ciento el riesgo de catarro. El estudio, realizado en más de 4.000 miembros facultativos de cinco universidades de Galicia y Canarias, y publicado en The American Journal of Epidemiology, sugiere que los polifenoles podrían ser los responsables de este beneficio, interfiriendo en la reproducción de los virus causantes del resfriado común.
