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Jóvenes 2000 de la D.O. La Mancha

  • Redacción
  • 2001-02-01 00:00:00

Durante dos días, el hotel Villa Magna de Madrid se convirtió en el gran escaparate de los mejores blancos, rosados y tintos de la cosecha del 2000, muestra que organiza cada año el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha.
Una treintena de bodegas acogidas a esta D.O. compartieron con el público asistente sus últimas novedades. Sorprendentes vinos monovarietales de Cencibel, Merlot, Airén, Cabernet Sauvignon e incluso de Syrah, variedad recientemente aceptada por el Reglamento del Consejo ; vinos elaborados mediante cultivo ecológico... Vinos jóvenes de gran frescura y riqueza aromática que hicieron las delicias del público, profesionales del sector y aficionados, mostrando el potencial vinícola que está adquiriendo esta región que camina con paso firme hacia el éxito. Esta muestra tendrá como broche de oro la elección de los mejores vinos jóvenes del 2000, prevista para el presente mes de febrero, y en la que participará como jurado un grupo de profesionales del mundo del vino. Coincidiendo con la clausura de «Jóvenes 2000» se hizo entrega de los premios «El vino y la cultura» en las modalidades de Hostelería y Restauración, Literatura, Pintura y Fotografía, que convoca el Consejo Regulador.

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