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La Guita y tintos de Jerez En pos de una diversificación de la producción, la Bodega Hijos de Rainera Pérez ha sentado las bases para una investigación de «sobreinjerto» de variedades tintas en el pie de las cepas de Palomino, la reina casi exclusiva de la zona. El acuerdo con la agrupación de cooperativas AECOVI se ha puesto en manos de una prestigiosa enóloga, Julia del Castillo, quien se encarga de experimentar con las variedades más adecuadas para conseguir, a medio plazo, tintos de calidad con personalidad propia. Retrato de La Mancha. El Consejo Regulador de vinos de la D.O. La Mancha ha convocado los concursos anuales de pintura, fotografía, literatura y promoción del vino en la hostelería y restauración. Las obras y, en su caso, las cartas y documentación, han de presentarse entre el 16 de octubre y el 9 de noviembre en el museo Municipal de Alcázar de San Juan. Información y bases al Tel. 926 54 15 23. Rueda, a toda velocidad. En el ejercicio del primer semestre de este año, el Consejo Regulador de Rueda ha entrega a sus bodegas más de trece millones de contraetiquetas. La cifra exacta supone un incremento de venta de botellas de 32% sobre el mismo periodo del año pasado. Codorníu POR LA variedad. Jordi Raventós, Director General de Codorníu, y el responsable de Producción Agraria de la Generalitat, Xavier Coll, han firmado un acuerdo de colaboración por el que el grupo bodeguero cede gratuitamente el uso de variedades, clones y portainjertos de sus bodegas Bach y Raimat al Departamento de Agricultura, con el fin de una catalogación exhaustiva y reproducción a través de diversos viveros de la región. Esta colección de más de 200 variedades locales y foráneas constituye un patrimonio histórico-cultural. Vendimia precoz. En la zona de La Guancha se ha inaugurado la vendimia del hemisferio norte. Los inesperados calores de mayo han puesto a punto las uvas de la D.O y ya el día 1 de junio se recogieron, perfectamente maduros y sanos, 500 kg. de Gual y Malvasía blanca. Esta es la bajada de bandera para una larga carrera que, dadas las diferencias geográficas de la región, se prolongará durante unos cuatro meses, hasta octubre.
