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Menos madera Barricas hinchables

  • Redacción
  • 2002-02-01 00:00:00

Una probable solución para el problema creciente de la acumulación de barricas de roble en las bodegas fue presentado por Oak Globe Argentina. La empresa importa y representa en nuestro país y países vecinos del Mercosur la línea de barricas inflables de nylon reforzado, cubiertas en su interior por tablas de roble nuevo de Alliers o americano.
Es una apuesta fuerte dado que el bodeguero argentino usa más barricas francesas que los franceses mismos, dijo Ferry A. Moron, directivo de la empresa. Las innovadoras barricas, especie de bolsas cúbicas con capacidades que van de los 225, 300 hasta 600 litros se comercializan ya en muchos países productores de vinos del nuevo y viejo mundo con un éxito creciente. Se pueden apilar y desinflar para ser guardadas de una temporada a la siguiente. Las tablas de roble pueden ser reemplazadas dándoles una duración prácticamente ilimitada. Además pueden apilarse directamente hasta una altura de cinco barricas y de diez con un rack adecuado.
No sabemos si tiemblan ya los fabricantes de barricas originales...

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