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Vinos y aceites ecológicos llegan de Jumilla, de la Bodega San Isidro, como una aportación a las exigencias de la alimentación natural, cada vez más extendidas entre los consumidores. El aceite de oliva lleva la marca Entrañable, y procede de olivos de picual, cornicabra y manzanilla cultivados con métodos tradicionales, sin adición de productos químicos industriales. La misma línea ha seguido el procesamiento de las aceitunas, en dos fases, líquida y sólida, para extraer y conservar aromas y virtudes en toda su pureza. El vino, el BSI, está elaborado con uvas Monastrell de la cosecha del 98. El mosto más excelso se ha seleccionado y escurrido después de cuatro días de maceración, y solo se trató levemente con sulfuroso en todo el proceso, hasta el embotellado en unas originales botellas azules con un estilo muy propio en las etiquetas.
