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La noche anterior de Todos los Santos, cual espectro del comendador de D. Juan Tenorio, aparece año tras año en la hermosa isla del Hierro la fiesta de la Tafeña. La cosa empezó hace bastantes años cuando los vecinos con vino nuevo en sus lagares no podían reprimir la curiosidad de comprobar la bondad de sus vinos recién nacidos. Invitaban a sus vecinos y amigos más cercanos y abrían con gran ceremonial los depósitos del vino neonato. Así, junto a las castañas asadas que recogen en sus antiguos bosques, degustaban y celebraban sus vinos con el acompañamiento de los clásicos platos herreños hasta que despuntaba el día. Bastantes años después y cuando la DO El Hierro se puso en marcha, la Cooperativa de Frontera recogió la tradición elevándola a un nivel muy superior. En este año, se realizó una cata multitudinaria a la que asistieron más de quinientas personas.
