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Después de dos años de recogimiento y soledad, el nuevo vino de crianza de la línea Ferré i Catasús (FiC), de las bodegas Castell del Mirall, sale al mercado: el Merlot Crianza 2001. Con este tinto de alta expresión, los enólogos de las bodegas, Joan Ventura y Montserrat Catasús, han realizado un esmerado trabajo para dotarlo de la mayor calidad posible entre los vinos del Penedès. El diseño de la etiqueta es obra del director creativo de Castell del Mirall, Albert Torres en la que propone un juego visual que compara el Merlot con un ave que escapa de su jaula, al igual que el vino de crianza se libera de la barrica y la botella. Una metáfora que enlaza con la imagen vanguardista de la línea FiC, que ya tiene en el mercado productos como el Mirall Dolç, el Sauvignon Blanc o el Syrah Xic, Tic, Mic. Este vino será la novedad de la bodega Castell del Mirall en la próxima edición de Alimentaria (8-12 de marzo de 2004).
